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알츠하이머병 위험을 70% 줄이는 새로운 유전자 변이 발견 최근 발견된 유전자 변이가 알츠하이머병 발병 위험을 최대 71%까지 낮출 수 있다는 연구 결과를 살펴보며,이 변이가 어떻게 질병을 예방하는지 자세히 설명합니다.      <p data-ke-size="s.. 2024. 4. 12.
글루텐 프리 식품, 다이어트의 해답일까? 글루텐 프리 식품이 정말 다이어트에 효과적일까요?글루텐 프리 식품과 체중 관리에 대한 과학적 분석을 통해 진실을 알아봅니다.     요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 많은 이들이 글루텐 프리 식품을 다이어트와 건강 유지의 방법으로 여기고 있습니다.하지만 글루텐 프리 식품이 정말 체중 관리에 효과적인 선택인지에 대해 자세히 알아보겠습니다. [목차] 글루텐이란 무엇인가? 글루텐은 주로 밀, 보리, 호밀과 같은 곡물에 존재하는 복합 단백질로, 주요 구성 성분은 글루테닌과 글리아딘입니다.이 두 단백질이 수분과 만나 결합하면서 고유의 점성과 탄성을 발휘합니다.이러한 특성 덕분에 밀가루 반죽은 쫄깃하고 탄력 있는 질감을 갖게 되며, 이는 빵, 페이스트리, 피자 반죽 등의 제조에 핵심적인 역할을 합니다.그러나 글루.. 2024. 4. 10.
새로운 암 치료법: 정밀 타겟팅을 가능하게 하는 CRISPR/Cas 결합 기술 항체-CRISPR/Cas 결합 기술이 암 치료법에 혁신을 가져오며,암세포만을 타겟팅하여 유전자를 편집하는 새로운 방법을 제안합니다.     암은 전 세.. 2024. 4. 9.
근육 성장을 방해하는 네 가지 실수와 그 해결책 근육 성장을 위해 꼭 필요한 영양 섭취법을 알아보세요.탄수화물, 수분, 지방, 단백질까지, 근육을 키우고 싶은 모든 이를 위한 필수 가이드.     .. 2024. 4. 8.
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